ビタミンＡは、特に目の働きを助けるビタミンとして知られています。
ビタミンＡには、レチノール・レチナール・レチノイン酸の３種類があります。
網膜という意味の「レチナ」が語源となっています。
ビタミンAは、目を働きを助ける役割があります。
視細胞の働きの栄養源となっているので、
欠乏すると、暗いところで物が見えにくい「夜盲症」になったり、
色の識別や視力の低下、光がまぶしいといったことが起こります。
また、ビタミンＡは目の角膜に涙を保持する粘液の層をつくるので、
目を乾燥から守る役割をしてくれます。
目のほかにも、気管、皮膚などの粘膜の形成や機能に関係しています。
目の症状にお悩みが出てきたら、
ビタミンAを積極的にとっていくことをオススメします。